Μια αυλή που γεμίζει κόσμο εδώ και ενάμιση αιώνα και είναι εξίσου σημαντική για την ιστορία και για τη νοστιμιά, όσο και για τη δροσιά της. Ένα μικρό στολίδι, σαν ανθάκι λεμονιού, τα Κανάρια βρίσκονται στο ισόγειο μια μονοκατοικίας στο Μοσχάτο. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι είναι παλιά (από το ‘50) και θυμίζει ελληνική ταινία. Και ταβερνα κωστασ παιανια τα γλυκά έχουν άρωμα Ανατολής σ’ αυτό το μαγαζί που μαγειρεύει νόστιμα πιάτα πολίτικα, σμυρνέικα και ποντιακά. Ειδικά τις καθημερινές όταν δεν έχει πάρα πολύ κόσμο και μπορείς να βρεις τραπέζι στο βάθος, δίπλα στον βράχο. Λίγο πιο αγαπημένη μας όμως είναι εκείνη στην Επταχάλκου με την μεγάλη αυλή.

Ταβέρνες στην Αθήνα σαν να ’σαι σε χωριό

Εδώ οι πελάτες απολαμβάνουν παραδοσιακή ψησταριά, χωρίς περιττές προσθήκες, με έμφαση στη γεύση. Αυθεντική ελληνική ταβέρνα με ποιοτικά κρέατα και φαγητό που μοιάζει να βγαίνει από την κουζίνα σπιτιού είναι ο Μαύρος Γάτος. Τη ζεστασιά και την αμεσότητα με την οποία μας καλωσορίζουν δύσκολα τη βρίσκεις σε αντίστοιχα μαγαζιά. Δεν μπορείς βέβαια και να μη θαυμάσεις το ντεκόρ, με τις αντίκες που καταλαμβάνουν κάθε σπιθαμή του μαγαζιού και το τζουκμπόξ που λειτουργεί ακόμα. Και όντως τρώγονται σαν… φρουτάκι έτσι λεπτοκομμένα και λιχούδικα που είναι. Με την Κρεατινή εβδομάδα να ξεκινάει και την Τσικνοπέμπτη να πλησιάζει, κάνουμε τον γύρο της Αττικής για να βρούμε τα πιο έμπειρα στέκια για μερακλίδικα παϊδάκια, από την Καισαριανή, το Παγκράτι και την Κοκκινιά μέχρι την Κερατέα, τον Κουβαρά και το Πολυδένδρι.

θερινά σινεμά στην Αθήνα με γκουρμέ γεύσεις κάτω από τα άστρα

Σε έναν προορισμό υψηλής ποιότητας και διαφοροποίησης στο παγκόσμιο ταξιδιωτικό τοπίο έχει εξελιχθεί η Ίος και ο Όμιλος Calilo μάς τη γνωρίζει με ξεχωριστό τρόπο. Ο προδιαβήτης συχνά δεν προκαλεί εμφανή συμπτώματα και πολλοί το μαθαίνουν μετά από έναν τυχαίο αιματολογικό έλεγχο. Γίνετε μια παραδοσιακή συνταγή όπως ο αγαπημένος μουσακάς να γίνει light και να είναι εξίσου απολαυστική; Κι ομως γίνεται! Το Kritsa ξεχωρίζει για την εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα, τον πλούτο σε πολυφαινόλες και τη φίνα, ισορροπημένη γεύση του – στοιχεία που του έχουν χαρίσει διαρκείς διεθνείς διακρίσεις.

Στέκι του Ηλία: για παϊδάκια πλάι σε δεντρολίβανα και λεβάντες

Στο γευστικό σποτ της Πολιτείας, με σαφή ελληνική ταυτότητα και ελληνικό και ξένο κοινό, συνδυάζονται σταθερές επιδόσεις, ατμόσφαιρα σχεδόν… Μπαίνοντας, φάτσα-κάρτα στην πόρτα, το ψυγείο με τα κρέατα και τα αραδιασμένα παϊδάκια, αρνίσια και προβατίνας σού δίνει το μήνυμα. Ο Κώστας Δήμας μετέτρεψε το 1982 το πατρικό του σπίτι με τους στάβλους στη Δάφνη σε ταβέρνα, η οποία με τα χρόνια απέκτησε φανατικούς οπαδούς. Ο μακρόστενος χώρος, οι ασβεστωμένες σκάλες, τα μπλε πορτοπαράθυρα και τα καρό τραπεζομάντιλα παραπέμπουν σε άλλες, πιο νοσταλγικές εποχές της πρωτεύουσας, ενώ τα μερακλίδικα μεζεδάκια στο τηγάνι (τηγανητό συκώτι, χωριάτικο λουκάνικο, σαγανάκι με παστουρμά) κάνουν καλή παρέα στην πάντοτε παγωμένη μπύρα. Στον κατάλογο, από ορεκτικά θα βρεις λιχουδιές όπως γεμιστά μανιτάρια και ευβοιώτικο τυροπιτάρι –άχαστο!

• Ολα τα κρέατα καλά ψημένα και νόστιμα, ο χωρίς πανέμορφος και ζεστός με τζάκι μέσα.
• Τα τρία αστέρια τα έβαλα για το μοσχάρι (ΜΑΟ) που για αυτό και μόνο ίσως ξαναπάω κανονικά θα έβαζα δύο.
• Οι Γιάννης Μούσιος και Γιώργος Κοντορίζος έχουν αναλάβει την παλιά ταβέρνα του Κολωνού και την επανασυστήνουν στο κοινό, μέσα από ένα κόνσεπτ που πατά στην παράδοση και μια γαστρο-καφενειακή κουζίνα, μαζί με value for money κρασιά από τον ντόπιο αμπελώνα.
• Γρηγορη εξυπηρέτηση,προθυμοι σερβιτοροι σε όλες σχεδόν τις παραξενιές μας και στο τελος ενα μποουλ γεματο προφιτερολ…

Ούτε αυτό μας άρεσε καθόλου. Δεν μας άρεσε καθόλου αυτό. Αν και ο ιδιοκτήτης προσφέρθηκε να μας καλέσει ένα ταξί, αλλά δεν το έκανε ποτέ. Ήταν λίγο μπερδεμένοι επειδή πολλοί πελάτες ήρθαν ταυτόχρονα, αλλά συνολικά η εξυπηρέτηση ήταν καλή. Το φαγητό πολύ καλό έλειπε όμως η καθαριότητα στις τουαλέτες και στην κουζινα

Οι χώροι δεξιώσεων στην Παιανία καλύπτουν κάθε τύπο γάμου, από μία μικρή οικογενειακή εκδήλωση μέχρι μία μεγάλη δεξίωση εκατοντάδων καλεσμένων. Η Παιανία αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς περιοχές για δεξίωση γάμου σε κτήμα, καθώς συνδυάζει εύκολη πρόσβαση μέσω της Αττικής Οδού, μικρή απόσταση από το αεροδρόμιο και ένα φυσικό περιβάλλον που δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για έναν ρομαντικό γάμο. Περιηγηθείτε στο Gamos Oneiro και στις αίθουσες δεξιώσεων στην Παιανία δείτε χώρους και συγκρίνετε τις παροχές.

Άλλοτε: ένα ακόμα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Παιανία που αξίζει την προσοχή σου

Για καφέ το πρωί, brunch λίγο αργότερα, φαγητό εν συνεχεία και cocktails τις πιο “σκοτεινές” ώρες της ημέρας (και όχι μόνο), το Lemon Tree μπορεί άνετα να γίνει το επόμενο στέκι σου. Παϊδάκια αρνίσια και κοτόπουλου, σταβλίσια μπριζόλα αλλά και rib-eye ανήκουν στα κορυφαία του καταλόγου, τα επιδόρπια κλείνουν κατάλληλα το show, ενώ τα συχνά-πυκνά live events σε κάνουν να το βιώσεις στο έπακρο. Σε μια καταπράσινη αυλή ή σε μια ειδυλλιακή σάλα δίπλα στο ζεστό τζάκι αντίστοιχα, η Φωλιά θα σου σερβίρει σπέσιαλ ορεκτικά και κρέατα προσεγμένα, σωστά ψημένα στα κάρβουνα και με προσοχή σερβιρισμένα. Ζωντανή απόδειξη πως συχνά η απλότητα είναι σοφία, θα σε κερδίσει ήδη από το ψημένο ψωμί με λαδάκι και ρίγανη που θα αφήσει στο τραπέζι σου, χωρίς καν να χρειαστεί να ξεδιπλώσει όλη του τη μαεστρία.

Η πρόσβαση μέσω των στενών της Παιανίας λίγο δύσκολη. Μια τίμια ταβέρνα, της παλιάς λογικής και εποχής, όταν πήγαινα με τους γονείς μου. Οι υπέροχοι μεζέδες στα κάρβουνα, όπως χωριάτικο λουκάνικο, κοκορέτσι, αλλά και η γαρδουμπίτσα ρουμελιώτικη και το αρνάκι γιούλμπασι στη λαδόκολλα σας «ανοίγουν» την όρεξη και σας προετοιμάζουν για να περάσετε στο «κυρίως πιάτο» με τα εξαίρετης ποιότητας κρεατικά. Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο Από το μενού ξεχωρίζουν η γαριδομακαρονάδα, το κριθαρότο γαρίδας και τα κρέατα στη σχάρα

Αν και μακριά μας το επισκεπτόμαστε συχνά και πάντα με ευχαρίστηση. Η μπριζόλα που ζήτησα ήταν αριστα ψημενη όπως ακριβώς την ζήτησα……. Γρήγορη εξυπηρέτηση ακόμα και τις Κυριακές. Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί αυτή ταβέρνα έχει βαθμολογία μόνο 4,4 είναι λίγο αργή στο σέρβις αλλά τα φαγητά πραγματικά δεν παίζονται.